VERDURA VAPOR

A L'ESCOLA , TOTA LA VERDURA LA FEM AL FORN , AL VAPOR , PER AIXÒ ÉS MOLT SANA I GUSTOSA.CAL MOLT POCA SAL , JA QUE NO ÉS degustar AMB L ' AIGUA DE LA Cocció I CONSERVA TOTS ELS nutrients . NOMES CAL posar -LA A LA LLAUNA DE L' FORN A 100 º , EL TEMPS necessari, SEGONS LA VERDURA QUE FEM. TAN ÉS mongetes, MENESTRA O bròquil SEMPRE ACOMPANYAT AMB PATATA , També AL VAPOR .
Despres, AL PLAT , LI Posem UN RAC D ' OLI D ' OLIVA CRU , I ALS NENS ELS HI AGRADABLE MOLT .