Aquesta recepta , me la va passar la meva amiga Cecilia d ' Alcoletge,
i l' he fet varies vegades perqué és molt bona .
Es fa amb la pela de la sindria , amb la part blanca. És Treu la part verda , i la part blanca és trenca a cuadrets , és posa a la cassola amb el suc d ' una llimona i La meitat del seu pes de sucre . És deixa bullir a foc lent de 3 a 4 hores i ja està .
La meva mare que és de Fondarella (Lleida) sempre la feia, i també de meló.
ResponEliminaM'ha fet molta gràcia trobar-te i de ben segur que et visitaré sovint.
Una abraçada.
VTB
MOLTES GRACIES PER VISITAR-ME. PERÒ M'AGRADARIA CONEIXET. UNA ABRAÇADA TERESA BIOSCA
ResponElimina