Avui he parlat amb el meu amic Emiliano , i m' ha dit que he de posar cantitats , i com que me l' aprecio molt, li he fet cas .
Emiliano , va per tu !
Ingredients : 200 gr . de Sucre
la pela d ' una llimona
2 Llimones Pelades sense la part blanca, ni llavors .
el suc de dues taronja
2 pomes Pelades i trocejades
1 clara d ' ou congelada ( per evitar salmonel )
2 safates de glasons .
1 vas d ' aigua freda .
S ' ha de tenir alguna màquina que trituri el gel . Jo ho pòso tot a la termomix , tot junt , ben triturat i ja tenim el xarrup .
BONISSIM I MOLT refrescant! !
Us he de dir, que al Mercadona venen clara d' ou pasteuritzada, que va molt bé per fer aquestes coses.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada