Primer de tot farem un bon sofregit :
ceba, alls , porros , pastanaga , pebrot vert , pebrot vermell , tomàquet , tot amb oli d ' oliva ia foc lent .
Després hi afegirem la carn , de vedella i de porc , meitat i meitat , i tomàquet de llauna , que vagi fen xup - xup ...
el tomàquet i tot triturat .
Bullim els macarrons , ho barregem tot , formatge ratllat i al forn uns minuts
i a menjar....
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada