INGREDIENTS :
Costella de porc , llangonissa , ceba, pebrot , alls , tomàquet , conyac , fideus , sal i oli .
Primer fregim la costella i la llangonissa , ben Rosset , afegim la ceba , l ' all i el pebrot, ia foc lent , que vaigi fen xup xup . Afegim un raig de conyac
Despres el tomàquet , Els fideus , i l ' aigua que la tindrem bullin i que li he posat Una mica de "plis plis"( avecrem ).
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada