COL·LEGI D' ALBATARREC

COL·LEGI D' ALBATARREC
EL NOSTRE MENJADOR

Dades personals

21 d’octubre 2011

CORONA DE PEIX .


Es fa en un recipient  amb forma de corona, amb pa de motlle, sucat amb tomàquet per una banda i mahonesa per l' altra. Està farcit amb tonyina, olives, pebrot del piquillo i gambes pelades. Per decorar, gambes cuites, enciam i ou dur. Si es deixa d' un dia pel altre, encara està mes bó.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada