LA MEVA MARE, LA PEPITA I LA JUANITA

                                          ESTÁN EN PLENA JUVENTUD
                                          LES TRES JUVILADES
                                          I DISFRUTAN DE LA VIDA
                                         

PASTIS DE PEIX

ES COU EL PEIX AL FORN AMB UNES GAMBETES,  SALPEBRAT I AMB UNA PICADA D' ALL I JULIVERT.
QUAN ES TREU DEL FORN ES BARREJA AMB OUS BATUTS, HI AFEGEIXO PALETS DE CRAN PICATS, I HO TORNO A POSAR AL FORN A LA LLAUNA AMB PAPER SULFURITZAT A DAVALL, PERQUE QUAN ESTÁ QUALLAT, AMB EL MATEIX PAPER HO ENRROTLLO COM UN BRAÇ DE GITANO, ES TALLA A RODOLES ES SALSEJA I A MENJAR. BONISSSSSSSIMMM!!
PER FER LA SALSA HE FET UNA BEXAMEL CLARETA, HI HE AFEGIT UNS PEBROTS DEL PIQUILLO PER DONAR-LI UNA MICA DE COLOR.
TAMBÉ ES MOLT BÓ ACOMPANYAT AMB MAHONESA, I ENCIAM.

LLENTIES AMB VERDURES

ES POSEN LES LLENTIES AMB AIGUA I QUAN COMENCEN A BULLIR, S' ESCORREN, I ES CAMBIA L' AIGUA, AIXÍ, NO QUEDEN TAN NEGRES.
APART, ES FA UNA BONA PICADA AMB MOLTES VERDURES, TOTES CRUES: CEBA, PORRO, PASTANAGA, PEBROT VERT, PEBROT VERMELL, APIT, ALLS, TOMÀQUET I TAMBÉ UNES FULLES DE LLORÉ. hO TRITUREM TOT, I HO TIREM A LES LLENTIES. HI POSEM LA SAL QUE TOCA I UN RAIG D' OLI D' OLIVA, I HO DEIXEM BULLIR FINS QUE ESTÁN CUITES.
TRITUREM LES VERDURES PERQUE ELS NENS NO VOLEN TROBAR COSETES.
A VEGADES HEM DIUEN: QUE NO TENIES VERDURES?
PERO LO QUE NO SABEN ELS NENS ES QUE ESTÁN TOTES TRITURADES.
SON MOLT BONES I MOLT SANES, JA QUE NO HI HA RES FREGIT.
A VEGADES HI AFEGEIXO UNA MICA D' ARRÒS.

 LES LLENTIES LLESTES PER MENJAR













TRITURANT TOTES LES VERDURES AMB AIGUA.









AQUI TENIM TOTES LES VERDURES QUE HEM TRITURAT

HA NASCUT L' ABRIL

JA TING 5 NETS : 3 NENS I DUES NENES

TOTS GUAPISSSSSIMS!!!

ROSA DE CARABASSA

ES SIMPLEMENT  LA  COCA DEL IOGURT, I LI HE AFEGIT 300 GR. DE CARABASSA CUITA AL FORN AMB SUCRE I CANYELLA.
LA COCA DEL IOGURT ES: UN IOGURT DE LLIMÓ, DOS VASETS DEL IOGURT DE SUCRE,UN D' OLI DE GIRASOL I TRES DE FARINA, UN SOBRE DE ROYAL I UN RAJOLI D' ANÍS. TOT BARREJAT I AL FORN 25 30 MINUTS. ESTÁ FET AMB UN MOTLLE DE SILICONA AMB FORMA DE ROSA.