Fem un arròs amb moltes verdures. Totes les que tinguem a la nevera. Es una recepta que es fa per aprofitar totes les restes que tinguem. Així ho vaig fer jo, i va sortir un arròs de dia de festa. Bonissim.
Quan tenim totes les verdures poxadetes, hi afegim el arròs , una mica de nata, sal, pebre i nou moscada.Ho anem remenan, i posem caldo de pollastre, de carn, o vegetal, ho deixem coure 20 minuts, ho deixem reposar una miqueta, ho posem en un motlle de corona, i una bona amanida al mig . i a menjar!!
vale la pena probarlo. esta buenísimo.
ResponElimina