Per fer aquestes galetes, necessitem:
250 gr. de farina, 120gr. de sucre, 120 gr. de margarina , 40 gr. de llet, un rovell d' ou, un pessic de sal, i una culleradeta de llevadura.
Jo les he fetes amb la thermomix, però es poden fer manualment. Només s' han de barrejar tots els ingredients, amassar-ho uns minuts, posar a la mànega pastelera i es van fen formes a la plata del forn amb paper sulfuritzat perque no s' enganxin Es couen 10 minuts a 180º. Fins que están rossetes.
Es deixen refredar, i es decoren amb xocolata blanca, negra i confidets de colors.
ALS NENS ELS HI HAN ENCANTAT.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada