LA CARABASSA NATALIA ENS HA VINGUT A VEURE AL COLE

PASTES AMB XOCOLATA

Per fer aquestes galetes, necessitem:
250 gr. de farina, 120gr. de sucre, 120 gr. de margarina , 40 gr. de llet, un rovell d' ou, un pessic de sal, i una culleradeta de llevadura.
Jo les he fetes amb la thermomix, però es poden fer manualment. Només s' han de barrejar tots els ingredients, amassar-ho  uns minuts, posar a la mànega pastelera i es van fen formes a la plata del forn amb paper sulfuritzat perque no s' enganxin  Es couen 10 minuts a 180º. Fins que están rossetes.
Es deixen refredar, i es decoren amb xocolata blanca, negra i confidets de colors.
ALS NENS ELS HI HAN ENCANTAT.

MENÚ DEL MES DE FEBRER

 EL DIA DE REIS, TOTS ELS NENS VAN REBRE ELS SEUS REGALS, DIRECTAMENT DELS REIS MAGS. VAN PASSAR PER TOTES LES CASES D' ALBATARREC, ACOMPANYATS PELS SEUS PAJES.

AQUEST ES EL TORTELL QUE ES MENGE EL DIA DE REIS. QUIN GOIX QUE FA!!!

 UN DIA AL COLE, VAM MENJAR MINI PIZZES D' ACOMPANYAMENT DEL SEGON PLAT.
EREN MOLT BONES.

 AQUI PODEU VEURE LA SATISFACCIO D' UN BON MENJAR I D' UN BON SERVEI!!

 CARRABASSA AL FORN, A TROSSOS AMB SAL, PEBRE, NOU MOSCADA, CANYELLA, TIMÓ, UNA MICA DE VI BLANC I UN BON RAIG D' OLI D' OLIVA. AL FORN FINS QUE ESTÁ BEN TOVETA.  ESPECTACULAR!!!!

UNES PASTETES  AMB XOCOLATA PER POSTRE.

PER BERENAR UNA MIQUETA

UN BON SORTIT D' EMBOTITS, PERNIL I FORMATGE, I PA AMB TOMÀQUET, I PODEM REBRE TOTES LES VISITES QUE VULGUEM. SEGUR QUE QUEDEM BÉ.
HO ACOMPANYEM AMB UN BON VINET,  UNA  MACEDONIA DE FRUITES NATURALS PER POSTRE, I JA POT PLOURE, NEVAR, I EL QUE VULGUI.... QUE NOSALTRES ESTAREM BEN SERVITS.

MACARRONS GRATINATS

MIREU QUINA PINTA QUE FAN!!! AMB EL SEU FORMATGE DESFETET.....
NO HAN DE MENJAR BE ELS NENS???

RISSOTO DE VERDURES AMB CORONA

Fem un arròs amb moltes verdures. Totes les que tinguem a la nevera. Es una recepta que es fa per aprofitar totes les restes que tinguem. Així ho vaig fer jo, i va sortir un arròs de dia de festa. Bonissim.

Quan tenim totes les verdures poxadetes, hi afegim el arròs , una mica de nata, sal, pebre i nou moscada.Ho anem remenan, i posem caldo de pollastre, de carn, o vegetal, ho deixem coure 20 minuts, ho deixem reposar una miqueta, ho posem en un motlle de corona, i una bona amanida al mig . i a menjar!!