PANADONS DE CARABASSA

Es una de les coses mes bones que he fet mai!! 
Primer netejarem la carabassa, la trencarem a trossets i la posarem a una safata per anar al forn. Hi posarem: sucre i canyella. La posarem 30 minuts a 180º.

Desprès hi afegim panses de corint (sense pinyol) i uns pinyons.

Ara farem la massa dels panadons:

-1 ou

-un vas de cervesa

- un vas d' oli de girasol

-la farina que admet

- un pessic de sal

Tot aixo,ben amassat, ho deixarem reposar uns minuts.

Agafarem porcions de massa, farem una bola i l'aplanarem amb el curró. Ho farcirem amb la carabassa, i tancarem el panador. Hi posarem sucre per sobre i al forn 30 minuts mes a 180º.

BONISSIMS. I MIREU QUINA SAFATA MES XULI, ERA DE LA MEVA PADRINA TERESA