NECESSITEM:
1/2 Kg. de mantega, 3 ous, 300 gr. de sucre, pela de llimó, un sobre de llevat i la farina que admet, fins que ho poguem treballar amb les mans.
Primer desfarem la mantega al foc, i afegirem el sucre, ho remenem bé. Anem afegin tot el demés i ho pastem amb les mans. Ho deixem 1 hora reposar a la nevera. Estirem la massa amb el curró , i fem formes diferents, es pinten amb ou i sucre per sobre. Al forn 10 minuts a 180º.
Es poden decorar amb ametlles, pinyons, nous, xocolata.... i lo que la nostra imaginació vulgui.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada