Pelarem els tomàquets, i els hi treurem les llavors. Ho pesarem. Per cada Kg. de tomàquet hi posarem 750 gr. de sucre. Ho posarem tot a la cassola i al foc lent durant dues hores i anant remenant.
Ho triturarem amb el turmix i ho posarem amb pots de vidre, i ho farem bullir 10 minuts coberts d'aigua, per poder-los guardar molt de temps.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada