COL·LEGI D' ALBATARREC

COL·LEGI D' ALBATARREC
EL NOSTRE MENJADOR

Dades personals

08 de juliol 2011

COCA DE POMA PRIMETA

Per fer aquesta coca, necessitem:
un vas de cervesa, un vas d' oli de girasol, un ou, un pessic de sal i la farina que admeti. Amb tot això, farem la massa. L' estirarem amb el currò, i la deixarem ben primeta. Per sobre hi tirarem llavors de matafaluga, (anis)  un polsim de farina, i sucre. Desprès hi posarem la poma, ben primeta, i un altra vegada un polsim de farina, sucre, ametlles trencades i un raig d' oli d' oliva i al forn a 190º durant uns 20-25 minuts.
Val la pena provar-la, es molt bona.
RECOMANACIONS: SI FEU DIETA,  NO FEU LA COCA.  NO PODREU PARAR DE MENJAR-LA.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada