BRAÇ DE GITANO DE BELLVÍS

ES ESPECTACULAR.
Es de 20 ous, 20 cullerades de farina i 30 de sucre. Está farcit la mitad de crema i l' altra mitad de nata.
BONISSIM!!
A BELLVÍS SON MOLT FAMOSOS AQUESTOS POSTRES. SON EXPERTS.

SENYORS CANALONS

DIG QUE SON SENYORS PERQUE SON MOLT MES GRANS QUE ELS ALTRES. LA PASTA , ES FRESCA, I LA HE FETA JO. ES MOLT FÀCIL.
NECESSITEU :
- 3 OUS
- 300 GR. DE FARINA
- UN POLSIM DE SAL.
  S' AMASSA TOT I ES DEIXA REPOSAR A LA NEVERA 1/2 HORA EMBOLICAT AMB PAPER FILM.
S' APLANA AMB EL CURRÒ, I ES TALLEN CUADRATS. ES FAN BULLIR UNS TRES MINUTS I JA ESTAN. ELS PODEU FARCI DE CARN, PEIX O VERDURES. JO ELS HE FET DE CARN.
MIREU QUIN GOIG QUE FAN:

AMB AQUESTA MAQUINETA, TAMBÉ PODEM FER ESPAGUETIS I TALLARINS.

PASTIS PRIMAVERA

PASTIS OSSETS

PER FER AQUEST PASTÍS M' HAN AJUDAT L' IRENE, LA IRIA, LA LAURA I L' ELENA, DE 5º I  6º.

PASTÍS "JOC DE TÉ"

SI, ES UN PASTIS. QUE COM L' HE FET? AIXÒ VOLDRIA SABER JO.

PERÒ AQUÍ ESTÀ. I SI EL VOLEU VEURE DE VERITAT EL TINC A L' ESCOLA. ESTÁ FARCIT AMB MELMELADA DE MADUIXA I NATA.

LES TASSES TAMBÉ.

NO ESTÀ PERFECTE, PERÒ ES ORIGINAL.

PASTÍS "CORONA DE REINA"

ES UN PA DE PESSIC FARCIT AMB MELMELADA, NATA, CREMA I TRUFA, I ESTÀ DECORAT AMB FRUITES.

FA GOIG !!!

RECORD!!!!!

HEM ARRIBAT A 5000 VISITES.
GRACIES A TOTS.

DIA 15 DE MARÇ . DINAR ESPECIAL

PASTIS DE FESTA ORIGINAL

L' original d'aquest pastís es la decoració. Està cobert amb una massa feta amb sucre glass i glucosa. S'amassa com si fos plastilina, es pot tenyir amb colorant alimentari. El resultat ja el veieu!! guay..

PASTÍS DE CARN

Necessitem 300 gr. de picada de vedella, 300 gr. de picada de porc i 300 de picada de pollastre. Es posa sal i pebre i un ou batut, també una picada d' all i julivert, es barreja bé. S' embolica amb pasta de full i al forn uns 35-40  minuts a 180º. S' acompanya d' una amanida. Es pot menjar fred o calent.

LA HELLO KITTY, DE SUCRE

S' HA DE PERFECCIONAR, PERÒ NO ESTÀ MALAMENT!!

ESTÀ FETA AMB UNA BARREJA DE SUCRE GLAS I GLUCOSA.

EL VESTIT L' HE TENYIT AMB COLORANT ALIMENTARI.

10- BASTONETS DE TARONJA CONFITADA AMB XOCOLATA


Farem un almibar amb 500gr. D’ aigua i 350gr. De sucre. Hi posarem els bastonets de taronja, i ho deixarem al foc 15 minuts. Ho passarem per la xocolata de cobertura que haurem desfet al bany maria, ho deixarem a sobre d' un paper de forn i al fred un ratet.

REFRESC DE XOCOLATA

8- REFRESC DE XOCOLATA

- 250 GR. De xocolata

- 1 litre d’ aigua

- 2 cullerades de nata

Tot desfet, i a la nevera, per al estiu. Està bonissim.

BOMBONS DE XOCOLATA

3- BOMBONS DE XOCOLATA


Necessitem fruita confitada trencadeta molt petita, que la barrejarem amb xocolata que anteriorment haurem desfet al bany maria. Ho remenarem tot i farem muntets i els posarem al fred.

Farem el mateix amb fruits secs.

Farem el mateix amb trossets de galeta.

BONISSIMS!!!

PIRULETES DE XOCOLATA

2- PIRULETES DE XOCOLATA NEGRA


PIRULETES DE XOCOLATA AMB LLET

PIRULETES DE XOCOLATA BLANCA



Es desfà la xocolata al bany maria amb unes gotes d’ oli.

Es fan rodones sobre un paper de forn, s’hi posa un escuradents i es decora al gust.

Es guarda un ratet a la nevera. Desprès surten soles.

1- COPA DE LES TRES XOCOLATES:

-150gr. de xocolata negra

- 250gr. De llet

-250gr. De nata

- 50 gr. De sucre

- 1 sobre de cuallada

Tot això es posa en un cassò al foc fins que bulli i estigui tot ben desfet. Es posa repartit amb copes individuals.

150gr. De xocolata amb llet

250 gr. De llet

250 gr. De nata

50 gr. De sucre

1 sobre de cuallada

Igual que l’ anterior. Es reparteix a les copes a sobre de la xocolata negra.

150 gr. De xocolata blanca

250 gr. De llet

250 gr. De nata

1 sobre de cuallada



Igual i es posa per sobre de la xocolata amb llet.

Es decora al gust i a la nevera unes hores.

TALLER DE LA XOCOLATA

DIA 26 FEBRER 2011

MES ARTISTES PINTORS

EL DANIEL HA PINTAT AMB XOCOLATA I ES VOL MENJAR EL DIBUIX.

ESTAN FEN PIRULETES DE XOCOLATA

PINTAN AMB XOCOLATA DE COLORS

UNA MOSTRA DE TOT LO QUE ES VA FER PER DEGUSTAR

MIREU QUIN DEVANTAL MES GUAY. ES UN REGAL!

PIRULETES DE XOCOLATA

BATUT DE XOCOLATA

TALLER DE LA XOCOLATA

 PASTIS DE XOCOLATA I TARONJA

 LES MAMÀS TAMBÉ S' HO PASSEN BÉ.

 DECORAN LES PIRULETES

 DEGUSTAN LES PIRULETES

 PINTAN UN CUADRE AMB XOCOLATA DE COLORS

COPA DE TRES XOCOLATES

 LES SENYORES DE LA NETEJA, TAMBÉ VAN MENJAR XOCOLATA

AQUÍ LES NOSTRES ARTISTES PINTORES

AQUEST DISSAPTE, DIA 26, VAREM FER UN TALLER DE XOCOLATA. UNA 30 NENS AMB ELS SEUS PARES, VAN PODER JUGAR AMB LA XOCOLATA. VAN FER PIRULETES, BOMBONS, VAN PINTAR CUADRES AMB XOCOLATA DE COLORS, I VAN MENJAR TOTS MOLTA XOCOLATA.