COL·LEGI D' ALBATARREC

COL·LEGI D' ALBATARREC
EL NOSTRE MENJADOR

Dades personals

23 d’abril 2014

rosquilles molt bones

No ting la foto, pero segur que les persones que volen la recepta ja les han probat.
Tres ous. aquestos tres ous els poseu en un vas. La mateixa cantitat de llet, oli de girasol, sucre,i suc de taronja.Un raiget d' anís, la farina que admet i una culleradeta de royal. Es barreja tot, els tres ous i tot el demés.Es deixa reposar 20 minuts. Es formen les rosquilles, es fregeixen amb oli de girasol, es posen amb paper absorvent,  s' ensucren. i a menjar.
Jo les faig amb una maquineta de fer rosquilles que la venen a les ferreteries i val 4 euros (mes o menys), i això fa que no posem tanta farina i surten molt esponjoses.